Dicas de Segurança Perigo ao apagar fogo em óleo Apagar fogo em óleo é uma tarefa delicada e requer alguns cuidados específicos para evitar acidentes. Nunca tente apagar um incêndio em óleo ou gordura com água, pois isso pode piorar a situação. A água pode espalhar o óleo em chamas, causando uma explosão ou criando uma bola de fogo ainda maior. A forma correta de apagar um incêndio em óleo ou gordura é utilizando um extintor adequado para esse tipo de fogo.  Caso você não tenha um extintor disponível, pode tentar abafar o fogo cobrindo a panela com uma tampa resistente ou utilizando um pano húmido para abafar as chamas. Nunca tente mover a panela ou deitar água sobre o fogo, pois isso pode espalhar o óleo e causar queimaduras graves. A melhor forma de evitar incêndios em óleo é tomando medidas preventivas, como ficar sempre atento ao cozinhar e nunca deixar a panela sem supervisão. Em caso de incêndio, priorize a sua segurança e a de outras pessoas ao seu redor, evitando a utilização de métodos inseguros para apagar o fogo. Se o incêndio estiver fora de controle, chame imediatamente os bombeiros e evite se colocar em risco.

Arrefecimento controlado Arrefecimento controlado em ambiente industrial Sistema de arrefecimento controlado por água em posto de transformação energético.

Supressão de incêndios Supressão de incêndios em Cozinhas Sistema Ansul R102 – Supressão de incêndios em cozinhas de restauração.